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Willkommen auf meiner Privatseite! Hier werde ich gelegentlich für meine Freunde über das Neueste von der Insel berichten.

Galerie und Blög

In der Galerie findet Ihr alle Fotoalben auf einer Seite. Im Blög werde ich hin- und wieder von den Neuigkeiten berichten.

Inselmaschine

Die Musikmaschine Nr.3 konnte mit dem Flugzeug transportiert werden und spielt eine Cajon als Hauptinstrument. Mit dem linken Fuß lässt sich die Trommelmaschine stumm schalten, oder zwischen drei Rhythmen wechseln.
Natürlich bekommt die Maschine in der Galerie ihr eigenes Album.

Blög

8 Monate

Vor acht Monaten, also Ende Juli 23, schnitt ich diesen Avocado „Fuerte“, fast schon Bodendecker, radikal zurück: Dieser wuchs mir jetzt gerade so über den Kopf. Man sieht unten den Schnitt und wie tief die Hauptäste mal hingen! Dieser „Hass“ verlor in der Blüte einige unnötige Ästchen und wächst dafür wieder an der Spitze und …

Superbröt!

Wenn ich sehe, dass das Brot in 1-2 Tagen ausgehen könnte, setze ich kurz einen gefütterten Sauerteig an und lass den 24h gehen. Das Glas im Kühlschrank ist davon schon abgezogen, damit ich den nicht eines Tages versehentlich versalze. Heute neu: 4 Esslöffel Steirisches Kürbiskernöl. Bei 25ml, kommt das Öl alleine schon auf 1,60€ Die …

Fruchtpasten

Gestern besuchte ich meine allerliebsten Mädels, Ester und Cocolisa. Zu ihrem neuen Kombucha, präsentierte ich Ester die ersten Trocken Papaya. Dann wies sie mich auf eine Technik hin, die in Kambocha praktiziert wird und an die ich auch schon dachte: Dort wird die überreife Papaya zur Paste gemacht und diese dann getrocknet. Wahrscheinlich sogar gesüsst, …

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